Lagi mencari ide resep lodeh putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan. Sayur lodeh putih memiliki rasa yang enak dan gurih yang akan setiap saat memanjakan lidah anda. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh putih telur menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh putih telur:
- Sediakan 200 ml putih telur, rebus
- Sediakan 1 genggam kacang panjang
- Ambil 2 lb daun salam
- Siapkan 600 ml santan (air+santan kara 65 gr)
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 bh cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt terasi
Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh. Telur puyuh mengandung berbagai zat gizi yang kadarnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin. Itu demonstrasinya cuma pakai satu putih telur. Kalau belum punya mixer, mendingan coba resep lain yang gak.
Langkah-langkah membuat Lodeh putih telur:
- Potong2 putih telur sisihkan, potong2 kacang panjang cuci bersih tiriskan
- Cuci bersih bumbu,haluskan lalu tumis hingga harum masukan daun salam aduk2
- Tambahkan putih telur, aduk rata lalu masukkan kacang panjang aduk2
- Tuang santan, tambahkan gula garam aduk rata tes rasa masak hingga matang
Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Kemudian, tambahkan putih telur, bawang putih halus, pala, merica, tepung sagu, garam, kaldu Saat ini Anda bisa membuat sayur lodeh dengan mudah karena sudah tersedia bumbu-bumbu instan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
