Sedang mencari ide resep klepon viral yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon viral yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon viral, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon viral yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon viral yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon Viral menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Viral:
- Sediakan 250 gr tepung ketan (saya, rosebrand)
- Sediakan 50 gr tepung beras (saya, rosebrand)
- Siapkan Gula Merah (diiris halus secukupnya untuk isian)
- Siapkan Kelapa parut (utk dikukus)
- Gunakan Garam secukupnya (utk kukusan kelapa dan campur adonan)
- Sediakan 250 ml Santan encer
- Gunakan 3 tetes Pasta pandan
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Viral:
- Campur tepung ketan dan tepung beras dan sejumput garam bersama santan yang sudah diteteskan pasta, aduk sampai adonan kalis
- Jika sudah kalis dan lembut,Buat bulatan dan isi dengan gula merah
- Masukan bulatan, kedalam air mendidih
- Jika sudah mengambang, angkat dan guling gulingkan pada kelapa parut yang sudah dikukus, nb : kelapa parut dicampur sedikit garam sebelum dikukus yaa, biar ada rasa asin asinnya
- Tata dalam piring, hati hati saat mengangkat, karena gula merahnya pasti sudah lumer di dalam, klepon siap dinikmati bersama-sama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon viral yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
