Sedang mencari inspirasi resep fuyung hai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyung hai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyung hai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fuyung hai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyung hai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fuyung Hai menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fuyung Hai:
- Ambil Telur Dadar
- Gunakan 6 Butir Telur (Sesuai Selera)
- Gunakan 5 Bawang Merah (diiris kecil)
- Gunakan 4 Bawang Putih (diiris kecil)
- Siapkan 3 Cabe Setan Warna Oren (Optional) - diiris kecil
- Ambil 3 Cabe Merah (Optional) Diiris kecil
- Ambil Secukupnya Udang (Optional) - saya gapake karna ga ada
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (diiris kecil)
- Siapkan 1/2 Buah Wortel (diiris kecil memanjang)
- Gunakan Secukupnya Kol (diris kecil)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka (pake tepung terigu juga gapapa)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap
- Sediakan saos
- Sediakan 1 Bawang Bombai (diiris kecil)
- Ambil 4 Bawang Putih (digeprek dan iris kecil2)
- Siapkan 3 Cabe Setan Warna Oren (Optional, bisa pake cabe merah juga)
- Siapkan 1/2 Buah Wortel (diris kecil memanjang)
- Siapkan 5 Sdm Tepung Maizena (dicairkan dulu dengan air)
- Siapkan Saos Tomat
- Sediakan Tomat (Dipotong2)
- Gunakan Secukupnya Air (Saya 2 Gelas Kecil)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula (2-4 Sdm)
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya penyedap
Cara membuat Fuyung Hai:
- Siapkan bahan untuk membuat telur dadar dan saos, buat saos terlebih dahulu. Jangan lupa di cuci dulu ya.
- Membuat saos terlebih dahulu : Tumis bawang bombai, bawang putih, cabe hingga harum dengan minyak sedikit, masukkan wortel (aduk-aduk), masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, tambahkan air aduk hingga rata, masukkan tomat, saos tomat, garam, gula, penyedap, lada (masak hingga matang) - koreksi rasa, jika sudah matang sisihkan
- Membuat telur : Kocok terlebih dahulu telur hingga rata tambahkan tepung tapioka/terigu,sedikit kol, daun bawang, garam, dan penyedap. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, udang, wortel hingga setengah matang dengan minyak sedikit tambahkan sedikit garam dan penyedap. kemudian masukkan campuran telur, ratakan, dan masak hingga matang.
- Fuyung Hai siap di sajikan. Selamat mencoba🙏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fuyung hai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
