Sedang mencari inspirasi resep milk mochi 4 variasi 🍡 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal milk mochi 4 variasi 🍡 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari milk mochi 4 variasi 🍡, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan milk mochi 4 variasi 🍡 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat milk mochi 4 variasi 🍡 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Milk Mochi 4 Variasi 🍡 menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Milk Mochi 4 Variasi 🍡:
- Ambil Bahan Kulit Mochi
- Siapkan 150 gr tepung ketan putih
- Gunakan 225 ml susu
- Gunakan 25 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 25 ml minyak (sy pakai canola oil)
- Siapkan 1/2 sdt pandan esens
- Sediakan Bahan Coating & Isi
- Ambil 125 gr kacang tanah (resep asli 100 gr) sangrai hingga matang dan kupas kulit kemudian tumbuk kasar (tekstur disesuaikan)
- Siapkan 3 sdm gula pasir (resep asli 25 gr)
- Sediakan Secukupnya cokelat bubuk / Milo bubuk
- Sediakan Secukupnya maizena (sangrai sekitar 5 menit)
Langkah-langkah menyiapkan Milk Mochi 4 Variasi 🍡:
- Siapkan seluruh bahan. Panaskan kukusan (tutup dengan serbet)
- Untuk bahan coating dan isian kacang : campur kacang yg sdh disangrai dan ditumbuk dengan gula pasir. Aduk rata. Pisahkan sebagian untuk coating luar. Untuk isian dalam beri 1-2 sdm air panas lalu aduk rata. Sisihkan
- Campur rata seluruh bahan kering untuk kulit mochi.
- Masukkan susu sedikit2 sambil diaduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
- Tambahkan minyak kemudian aduk kembali hingga rata.
- Bagi dua adonan dan saring sebelum ditaruh di wadah/loyang. Masukkan saat kukusan sdh beruap. Kukus sekitar 20-25 menit
- Sambil menunggu, siapkan alas silikon atau alas plastik beri sedikit taburan maizena sangrai.
- Setelah selesai, ambil satu adonan kemudian taruh di alas yg sdh ditabur maizena. Beri sdkt maizena kembali di bagian atas lalu gilas dengan rolling pin hingga pipih. Potong kotak2 sesuai selera kemudian ambil satu bagian dan bulatkan. Beri isian atau coating sesuai selera. Lanjutkan hingga seluruhnya habis
- Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat milk mochi 4 variasi 🍡 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!