Sedang mencari ide resep bakpao gampang dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao gampang dan lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao gampang dan lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao gampang dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao gampang dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao gampang dan lembut menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao gampang dan lembut:
- Gunakan Bahan kering :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 70 gr gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 4 gr sdt ragi instan
- Sediakan 2 gr baking powder
- Ambil 3 gr ibis blue (wajib jangan di skip) untuk pelembut
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 125 ml air dingin kulkas
- Ambil 20 gr mentega
- Siapkan Toping terserah (saya pakai pasta kacang ijo, coklat dan keju)
- Sediakan Kertas kue
Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Langkah-langkah membuat Bakpao gampang dan lembut:
- Campur semua bahan kering sampai rata
- Tambahkan air dan aduk terus, tambahkan mentega dan aduk sampai kalis. Diamkan 10 menit ditutupi plastik/serbet
- Bagi adonan dan isi dengan toping (pipihkan adonan, isi toping lalu tutup dengan cara menarik kiri kanan atas bawah dan dicubit agak buntu). balik adonan dan taruh di atas kertas kue yg sudah dipotong2
- Diamkan selama 1 jam. Panaskan pengkukus dan kukus selama 10 menit. Angkat dan sajikan
Baca juga: Cara Membuat Bakpao Lembut Tanpa Ragi, Ganti dengan Bahan Ini. Yuk praktik membuat bakpao ayam ala Sajian Sedap. Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng. Super Lembut, Super Enak, Empuk ! Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao gampang dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
