Kembang Kol Pizza
Kembang Kol Pizza

Lagi mencari ide resep kembang kol pizza yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang kol pizza yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang kol pizza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembang kol pizza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang kol pizza yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembang Kol Pizza menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembang Kol Pizza:
  1. Ambil 250 g Kembang Kol (berat setelah diperas)
  2. Ambil 100 g Keju (bebas apa saja, parut)
  3. Gunakan 1 sdt Oregano Kering
  4. Gunakan 1 sdt Parsley Kering
  5. Ambil 3 sg Bawang putih (cincang halus)
  6. Ambil 1 btr Telur
  7. Gunakan Garam
  8. Siapkan Saos : bebas
  9. Siapkan Topping : bebas
Langkah-langkah membuat Kembang Kol Pizza:
  1. Cara 1 : Potong per kuntum kembang kol lalu cincang kasar dengan hasil seperti butiran beras (jng terlalu kasar dan jangan terlalu halus maksudnya)
  2. Masukan dalam microwave masak selama 5menit sampai layu lalu peras menggunakan kain sampai kering
  3. Cara 2 : jika tidak mempunyai microwave, bisa dengan cara ini yaitu, potong per kuntum kembang kol lalu kukus hingga lunak (sampai bisa di tusuk garpu)
  4. Lalu cincang (lebih enak dng chopper), dst… dst…step selanjutnya sama
  5. Campurkan kembang kol dng keju, oregano, parsley, bawang putih, telur dan garam, aduk rata, test rasa
  6. Siapkan wajan tahan panas lalu alasi dng kertas roti, masukan kembang kol lalu ratakan dan bentuk sesuai selera
  7. Panggang di suhu 250"c selama 30menit atau sampai berwarna golden brown
  8. Olesi saos sesuai selera seperti saos tomat / saos sambal / saos BBQ / saos Keju dll
  9. Lalu beri topping sesuai selera seperti sosis, ham, smoked beef, keju, paprika dll
  10. Panggang kembali sampai topping matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang kol pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!