Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh ontong/bunga pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ontong/bunga pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh ontong/bunga pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:
- Gunakan 1 bh Ontong / Bunga pisang
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 btr kelapa diambil santannya
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa/ totole jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Berikut resep dan cara membuatnya sayur Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis dan cara membuatnya mudah. Sayur bunga pisang/jantung pisang enak kuah yang gurih dan mantap. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens.
Cara membuat Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:
- Ontong / Bunga pisang kopek bagian yang tua, ambil bagian yang muda kemudian di rebus hingga matang, potong-potong tipis. Kacang panjang dipotong-potong, sisihkan.
- Siapkan bumbu kemudian di tumis hingga layu, angkat haluskan, sisihkan.
- Santan, bumbu halus, Ontong/bunga pisang, campur jadi satu lalu masak dengan api sedang masukan kacang panjang, lengkuas, daun salam, garam dan penyedap rasa/ totole jamur.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.Angkat, sajikan, selamat menikmat🍽️
Our irresistible rempah, which we give a good blend and light. This Sayur Lodeh is delicious served with Lontong, as in rice cakes or compressed rice. You can also mix in some soften bean curd sticks, if available. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh ontong/bunga pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
