Lagi mencari inspirasi resep saksang babi (no darah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saksang babi (no darah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saksang babi (no darah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan saksang babi (no darah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saksang babi (no darah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Saksang Babi (no darah) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Saksang Babi (no darah):
- Gunakan 700 gr daging Babi
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 15 cabe rawit ijo
- Gunakan 5 cabe merah
- Sediakan sedikit Kunyit
- Siapkan 2 Kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Jahe
- Sediakan Andaliman
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kelapa gongseng
Cara menyiapkan Saksang Babi (no darah):
- Lumuri daging dengan jeruk nipis lalu tunggu sekitar 10 menit
- Blender semua bumbu kecual daun salam dan jeruk
- Tumis semua bumbu sampai wangi lalu masukan daun salam dan daun jeruk, masukan daging babi,tunggu sampai bumbu meresap ke daging,lalu masukka air segelas,tunggu sampai mengental baru masukkan kelapa gongseng,masukan garam,cek rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat saksang babi (no darah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
