Onde Onde Goreng / Sesame Balls
Onde Onde Goreng / Sesame Balls

Lagi mencari inspirasi resep onde onde goreng / sesame balls yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde goreng / sesame balls yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde goreng / sesame balls, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde onde goreng / sesame balls enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde onde goreng / sesame balls yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Goreng / Sesame Balls memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde Onde Goreng / Sesame Balls:
  1. Sediakan Bahan kulit:
  2. Gunakan 200 gr tepung ketan
  3. Ambil 50 gr kentang kukus yg dihaluskan
  4. Gunakan 5 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Gunakan 150 ml air hangat
  7. Ambil 100 gr kacang wijen
  8. Gunakan Bahan isi:
  9. Gunakan 100 gr kacang hijau lepas kulit
  10. Ambil 1 bgks sun kara kecil (65ml)
  11. Siapkan 5 sdm gula pasir
  12. Gunakan Sedikit vanila ekstrak (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Goreng / Sesame Balls:
  1. Buat bahan isi: rendam kacang hijau kupas selama 2jam. Kukus sampai lunak. Kurleb 30mnt. Haluskan. Masak lagi dipanci tambahkan santan dan gula pasir. Masak sampai teksturnya bisa dibentuk. Bulatkan bahan isiannya.
  2. Bahan kulit: campur tepung ketan dan kentang, garam dan gula pasir. Masukkan air sedikit demi sedikit. Sampai bisa dipulung. Ambil secukupnya adonan, isi dengan bahan isi kemudian bulatkan. Cemplungkan kedalam air kemudian balurkan dalam kacang wijen sampai semua terbalur rata.
  3. Panaskan minyak. Cemplungkan disaat minyak masi belum panas. Sering2 diaduk. Goreng sampai kecoklatan dengan api kecil.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde goreng / sesame balls yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!