Sedang mencari ide resep onde onde ketawa renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde ketawa renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde ketawa renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde ketawa renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Yang Renyah, Empuk Dan Merekah ini sangat simple. Resepnya juga banyak terdapat di internet. Gurih ' renyah' empuk & mak nyus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde onde ketawa renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde onde ketawa renyah memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde onde ketawa renyah:
- Ambil 250 gr terigu
- Sediakan 25 gr maizena
- Gunakan 85 gr gula halus (me: gulapasir diblender)
- Gunakan 70 gr margarin (dicairkan)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Wijen
- Sediakan Minyak goreng
Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.
Cara menyiapkan Onde onde ketawa renyah:
- Campur terigu maizena baking powder sisihkan.
- Aduk rata gula pasir dan telur lalu masukkan tepung sambil diuleni.
- Tambahkan margarin uleni sampai rata dan bentuk bulatan bulatan kecil
- Guligkan bulatan tadi kedalam wijen yg sudah dibasahi dengan sedikit air (supaya wijen tidak lepas saat digoreng).
- Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api sedang sambil di balik. Angkat kalau sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan
Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian. Kue onde-onde ketawa adalah jajanan khas Indonesia yang sering dijajahkan di pasar tradisional, maupun di gerobak yang menjual jajanan di pinggir jalan. Onde-onde ini memilik tekstur garing dan kenyal didalam. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde ketawa renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
