Lagi mencari inspirasi resep oseng pangsit liek gino yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pangsit liek gino yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pangsit liek gino, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng pangsit liek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng pangsit liek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Pangsit Liek Gino menggunakan 31 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Pangsit Liek Gino:
- Gunakan Bahan Pangsit :
- Gunakan 15 lembar kulit pangsit
- Siapkan 250 gr fillet ayam
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 1 bawang merah
- Siapkan 1 sm minyak wijen
- Gunakan 1 st saos tiram
- Gunakan 5 es cube
- Gunakan 100 ml air es
- Ambil 2 sm kanji
- Ambil 3 sm tepung terigu
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bahan untuk merebus
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bahan Oseng
- Ambil 100 gr balungan ayam potong kecil2
- Ambil 2 bawang merah cincang
- Gunakan 1 bawang putih cincang
- Gunakan 1 cabe merah iris serong
- Ambil 7 cabe rawit iris serong
- Sediakan 1 st saos tiram
- Ambil 3 sm kecap manis
- Sediakan 1 ikat sawi potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Oseng Pangsit Liek Gino:
- Haluskan fillet ayam bersama bawang merah, bawang putih hingga halus. Masukkan air es dan es batu, haluskan hingga rata.
- Pindahkan kedalam wadah, beri minyak wijen, soas tiram, tepung terigu dan kanji, aduk hingga rata dan sisihkan
- Ambil kulit pangsit, beri sedikit adonan, kemudian lipat seperti bentuk koin, dan rekatkan dengan air dan sisihkan
- Rebus air hingga mendidih, masukkan pangsit, biarkan hingga matang dan mulai terapung. Angkat dan sisihkan
- Cincang bawang merah dan bawang putih, sisihkan, iris tipis cabe merah dan cabe rawit kemudian sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu dan balungan ayam hingga ayam mulai pucat.
- Tambahkan air, biarkan hingga mendidih
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, kecap, saos tiram, aduk hingga rata dan mendidih.
- Masukkan pangsit yang sudah matang aduk rata
- Terakhir masukkan sawi dan daun bawang, aduk rata dan mulai mengental. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Pangsit Liek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
