Anda sedang mencari ide resep mochi rainbow isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi rainbow isi kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi rainbow isi kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mochi rainbow isi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mochi rainbow isi kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mochi Rainbow isi kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mochi Rainbow isi kacang:
- Gunakan Tepung ketan (11 sdm)
- Sediakan Tepung maizena (1 ½ sdm)
- Ambil Gula putih (2-3 sdm)
- Gunakan Garam (¼ sdm)
- Gunakan Santan bubuk diseduh dengan air panas(200 ml)
- Gunakan Pewarna makanan (secukup nya)
- Sediakan Minyak goreng (1 sdm)
- Siapkan Untuk isian :
- Gunakan Kacang tanah
- Ambil Gula
Langkah-langkah membuat Mochi Rainbow isi kacang:
- Masukkan tepung ketan, tepung maizena,gula putih,dan garam.Aduk hingga merata. Kemudian tuang santan sedikit sedikit sambil diaduk.
- Masukkan pewarna makanan secukupnya.Lalu masukkan minyak goreng dan aduk hingga rata.
- Siapkan air mendidih di panci untuk mengukus adonan. Lalu kukus, dan tunggu sekitar 5 menit.
- Sambil menunggu kita lanjut membuat isian nya ya.. cukup kita belender kacang tanah dan gula hingga halus
- Jika adonan sudah matang, tuang adonan ke wadah yang telah dibaluri tepung maizena(agar tidak lengket)
- Ambil sedikit adonan, lalu pipih kan terlebih dahulu, untuk memasukkan isian nya. Jika sudah, bulatkan adonan hingga berbentuk seperti mochi
- Jika semua nya sudah dibulatkan, taburkan maizena diatas nya. Lalu sajikan :))
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mochi rainbow isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
