Sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop buntut menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop buntut:
- Siapkan 1/2 kg buntut sapi yg sudah direbus dan dibuang airnya
- Ambil 5 buah wortel kupas potong 2 cm
- Gunakan 2 buah kentang kupas potong dadu besar
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seladri
- Sediakan Bawang merah goreng unt taburan
- Ambil Tomat iris pelengkap
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt mrica bubuk
- Ambil 5 biji cengkeh
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Rebus buntut sapi sebentar saja.lalu buang airnya.lalu rebus lg dg 1 lt air dg api kecil.
- Haluskan bumbu2.kecuali cengkeh.lalu tumis bumbu sampai harum.lalu masukkan daun bawang dan cengkeh.kasih air sedikit.
- Lalu masukkan bumbu k dlm panci rebusan buntut tadi.rebus sampai -+ 45 menit dg api kecil sampai bumbu meresap sampai ke dlm daging buntut.
- Setelah 45 menit,tes rasa.asin dan manisnya.lalu masukkan sayuran wortel dan kentang rebus lg -+ 10 menit aja.
- Klo dirasa udah cukup enak rasanya ankat.tuang dimangkuk,taburi dg bawang dain seladri cincang,tomat iris dan bawang goreng + perasan jeruk nipis.
- Jangan lupa sambalnya.sesuai selera ya mama cantik.enak jg klo ditambah emping melinjo.
- Selamat mencoba
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
