Lagi mencari ide resep lodeh waluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh waluh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh waluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh waluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Assalamualaikum pemirsa dan semua teman-teman di luar sana, ini Vidoe vlog tentang resep LODEH WALUH/ sayur Santan Labu kuning dan BULE-bule cantik IRLANDIA. Waluh adalah tanaman setahun yang bersifat menjalar (merambat) dengan perantaraan alat pemegang yang berbentuk pilin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh waluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Waluh memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Waluh:
- Siapkan 150 gram Labu Kuning, kupas dan potong-potong
- Gunakan 50 gram Kacang Tolo, rebus
- Siapkan 10 lonjor Kacang Panjang, potong 4 cm
- Gunakan 2 buah Tahu Putih, potong dadu
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- Gunakan 2 ruas Laos, geprek
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 bungkus Santan Instan (Kara 65 ml)
- Ambil 800 ml Air
- Sediakan 5 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Sambal Terasi (lihat resep)
- Siapkan Ikan Asin Goreng
Salah satu keluarga Keraton Kasunanan Surakarta. Namun soal lodeh yang konon katanya sebagai sayur tolak bala memang sudah menjadi kepercayaan dan tradisi masyarakat Yogyakarta. Tidak hanya ketika wabah atau bencana terjadi, dalam. Sayur lodeh umum disajikan sebagai hidangan di rumah.
Langkah-langkah membuat Lodeh Waluh:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan laos dan daun salam. Tuang air, lalu masukkan potongan tahu dan kacang tolo rebus. Setelah mendidih, masukkan labu kuning dan kacang panjang.
- Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa. Masak hingga matang. Angkat.
- Lodeh Waluh siap disajikan bersama ikan asin dan sambal terasi ♥️♥️. - (lihat resep)
Sementara, komponen pokok sayur lodeh yaitu labu kuning yang dalam bahasa Jawa disebut waluh memiliki arti wal (lepas) dan luh (air mata). Sayur lodeh adalah makanan berkuah santan khas Jawa Tengah. Olahan sayur lodeh terbuat dari berbagai jenis sayur yang biasanya diracik dari berbagai sayuran seperti nangka muda, labu siam. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh waluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
