Sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Buntut menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Sediakan 500 gr buntut sapi
- Siapkan Wortel
- Ambil Tomat
- Sediakan Kentang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Sediakan 6 butir cengkeh
- Ambil 2 buah pekak / bunga lawang
- Siapkan Kayu manis
- Sediakan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Garam, gula, lada, kaldu sapi bubuk
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara membuat Sop Buntut:
- Cuci bersih buntut sapi, lalu presto kurleb 20 menit
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan margarin sampai harum, kemudian masukkan kapulaga, pekak, cengkeh, pala, dan kayu manis
- Tambahkan kaldu didihan buntut yg sudah di presto beserta potongan wortel, tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih
- Buntut yg sudah dipresto dan potongan kentang digoreng sebentar sesuai selera, lalu masukkan kedalam kuah sop yg sudah mendidih. Test rasa, kemudian tambahkan seledri, daun bawang, tomat, dan bawang goreng
- Selamat menikmati
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
