Lagi mencari inspirasi resep bakcang (cara melipat daun) 4/4 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakcang (cara melipat daun) 4/4 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakcang (cara melipat daun) 4/4, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakcang (cara melipat daun) 4/4 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakcang adalah makanan tradisional dari Cina yang terbuat dari nasi atau ketan berisi daging dan dibungkus daun bambu. Apakah kamu punya cara melipat bakcang yang lainnya? Selamat mencoba dan silakan komen di bawah ini kalau ada pertanyaan, kritik, dan saran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakcang (cara melipat daun) 4/4 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakcang (cara melipat daun) 4/4 menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakcang (cara melipat daun) 4/4:
- Gunakan Ketan / beras yang sudah ditumis dgn bumbu
- Siapkan Daun bambu yang sudah direbus sebentar
- Siapkan sesuai selera Isian
- Gunakan benda Helaian tali yg diikatkan pada sesuatu
- Siapkan Ikatan tali cukup kuat utk menahan proses pengikatan bakcang
Cara membuatnya bisa ditonton di video ini: Selamat mencoba seperadik. Bakcang dan kue cang, pengananan enak yang bikin nagih. Cara Membungkus &mengikat Bakcang Daun Bambu Taiwan. Cara Resep Membuat Isian Bakcang Ketan Taiwan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakcang (cara melipat daun) 4/4:
- Siapkan bahan bahan, dari ketan yg sdh ditumis sampai isian bakcang sesuai selera.
- Ambil 2 helai daun bambu, overlapping daun bambu. Jadi sebagian daun bambu saling menimpa. Dengan bantuan ujung jari jempol, tekuk daun bambu sehingga membentuk corong. Kemudian tambahkan sehelai daun bambu lagi di tengah tengah.
- Ambil 2sdm ketan /beras, masukkan ke daun bambu sambil ditekan sampai padat supaya sudut bawah terisi ketan/beras. Kemudian ketan /beras tsb dibuat cekungan supaya isian bisa maksimal. Masukkan isian sesuai selera, tekan tekan spy padat.
- Kemudian tutupi isian dgn beras ketan, tekan tekan lagi dan pastikan semua isian tertutup oleh beras. Tangan kiri pegang bakcang dan siapkan tangan kanan utk menerima bakcang dari tangan kiri. Tangkup kan, siagakan tangan kiri yah, tetap memegang bakcang dengan erat spy tidak buyar berasnya. Perhatikan jempol kiri saya yg berada di bawah.
- Jempol kiri dari bawah jalan ke atas sambil menekan nekan adonan spy padat dan sisi bakcang bagian atas sama besarnya. Tangan kanan tetap siaga hehehehe Tahan jempol kiri di bagian atas kemudian dgn cepat tangan kanan melipat 2 daun bambu, jempol kiri menahan spy tdk buyar beras, jempol kanan tekan daun bambu sampai rapat (kedua sisi daun bambu saling menempel) kemudian lipat ke bawah daun bambu. Panjang daun bambu yang tersisa dilipat mengikuti bentuk bakcang.
- Ambil seutas tali kemudian ikat bakcang 2 putaran, akhiri dengan ikatan pita. Pastikan ikatannya tidak terlalu kencang atau terlalu longgar yah, rapikan bakcang dengan memotong daun bambu yg tersisa. Masukkan dalam panci presto, masak selama 1 jam setelah mendesis. Angkat, tiriskan.
Video Cara Buat Amplop Atau Melipat Kertas HVS - Berbagai Macam Pola Amplop Lebaran atau Ulang Tahun. Jika kamu tidak tertarik dengan bentuknya amplop yang cukup sederhana, maka kamu bisa mencoba untuk membuat bentuk unik lainnya seperti di video bawah ini. Susah mbak cari daun bakcang nya. Dari dulu penasaran bagaimana cara membungkusnya dan mengikatnya. Cara buatnya, pakai daun panjang atau persegi panjang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakcang (cara melipat daun) 4/4 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
