Lagi mencari inspirasi resep mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng:
- Gunakan 1 keping mie kuning (sy pakai merk Kijang)
- Gunakan 5 potong sisa ayam kecap (biasanya sy pakai ayam dan udang)
- Ambil 5 butir bakso
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang sawi hijau
- Gunakan 1 bungkus toge
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 50 mil air
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Mie Goreng:
- Siapkan semua bahan.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak. Tuangkan dalam wadah yang berisi mie kuning kering. Aduk-aduk dan diamkan sekitar 5 menit.
- Angkat dan rendam air dingin. Kemudian tiriskan.
- Goreng telur dan buat orak arik. Angkat dan sisihkan. Masukan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum, kemudian tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Masukan bakso, dan batang sawi hijau, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, saus tomat, aduk dan beri air.
- Kemudian masukan mie kuning, sawi, toge, dan daun bawang, aduk terus hingga air habis. Tes rasa.
- Angkat dan masih terus diaduk agar bumbu semakin meresap. Terakhir masukan telur orak arik.
- Mie Goreng siap disajikan… 👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
