Sedang mencari ide resep kering tempe kacang garing dan tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang garing dan tahan lama yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tribol. ini menu kesukaan akyu.saking sukanya suka digadoin aja sambil nonton tv. Jadi buatnya sekali banyak, supaya bisa disimpan. Resep Kering Tempe Dapur Aphiens , hari ini aku coba masak kering tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang garing dan tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kacang garing dan tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe kacang garing dan tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama:
- Sediakan 500 gram Tempe, dari 2 bungkus tempe yang pakai plastik es batu
- Sediakan 2 genggam Kacang tanah
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1-2 buah Cabe merah besar
- Gunakan Secukupnya Merica
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm Gula merah
- Sediakan 1-2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Kecap
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan 10 sdm Air
- Ambil bahan tambahan
- Gunakan 2 sdm Bawang goreng
Hal ini karena kering tempe kacang terkenal bisa awet dan tahan lebih lama, sehingga sangat cocok untuk dijadikan stok lauk di rumah. Tempe dipotong kecil-kecil, lalu digoreng sampai garing. Begitu pula dengan kacang tanah yang dipakai. Goreng kacang tanah sampai matang, tapi hati-hati jangan.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama:
- Potong-potong kecil tempe. Goreng dengan api kecil hingga tempe garing/berbunyi saat diaduk-aduk ke pinggiran wajan. Goreng juga kacang tanah hingga bunyi meletupnya habis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Kalau punya bumbu merah, pakai ½-1 sdm saja. Jadi bawang merah, putih dan cabe merahnya dihilangkan. Lalu tumis bumbu, tambahkan merica. Masukkan air, daun salam dan gula merah hingga mengental, kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk terus lalu masukkan kecap dan gula pasir.
- Aduk hingga bumbu meresap, kemudian matikan kompor. Terakhir, masukkan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata. Kering tempe kacang siap disajikan. Kalau mau disimpan lebih lama, didinginkan terlebih dahulu kemudian simpan di wadah kedap udara atau toples kaca.
Kering kentang adalah olahan kentang yang digoreng kering dan diberi bumbu pedas manis. Dalam olahan kering tempe terkadang dicampur dengan kacang tanah dan teri, jadi pastinya keluarga tak akan mudah bosan! Kering tempe memang pas jadi teman nasi hangat. Tidak jarang juga orang menyetok kering Gula yang kental akan langsung mengering dan membuat tempen lebih tahan lama. Resep kering tempe teri. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
