Lagi mencari ide resep gado gado surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. GADO-GADO SURABAYA merupakan salah satu kuliner khas Surabaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gado gado surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gado gado surabaya menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gado gado surabaya:
- Ambil 2 lontong
- Siapkan 4 wortel,5 kentang,100 gr toge dikukus semua
- Gunakan Secukupnya selada
- Sediakan 2 telur direbus
- Siapkan 2 tomat
- Gunakan 4 iris tempe goreng
- Ambil 4 iris tahu goreng
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil 100 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 200 ml santan
- Sediakan 50 ml air asam jawa
- Ambil 2 sdm tepung beras + 100 ml air
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya Kerupuk
Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.
Cara menyiapkan Gado gado surabaya:
- Goreng kacang tanah sisihkan
- Goreng bawang putih dan cabe merah besar sisihkan
- Siapkan blender masukkan kacang tanah,bawang putih,cabe merah besar tambah 400ml air blender halus
- Siapkan teflon masukkan bumbu halus,masukkan santan kelapa aduk rata masak sambil diaduk
- Tambahkan garam,gula merah,gula pasir aduk rata tambahkaan larutan air asam jawa
- Penyajian,siapkan piring iris lontong,iris tempe,iris tahu,iris telur,iris tomat
- Beri sayuran rebus wortel,toge kentang,beri irisan daun selada
- Beri bumbu diatasnya taburi bawang goreng tambahkan kerupuk sebagai pelengkap
- Sajikan
Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gado gado surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
