Nasi Kuning
Nasi Kuning

Sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kuning memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kuning:
  1. Gunakan 1 1/2 cup beras
  2. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Siapkan 500 ml santan
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
Cara membuat Nasi Kuning:
  1. Beras : rendam beras selama 30 menit. Cuci bersih beras dan tiriskan.
  2. Masukkan beras dalam panci. Bumbui dengan kunyit bubuk, garam, daun salam dan daun jeruk. Lalu tuang santan dan aduk rata.
  3. Masak sampai menjadi nasi aron (setengah matang). Selama memasak, harus sering diaduk supaya tidak hangus bagian dasarnya. Sisihkan.
  4. Panaskan kukusan. Kukus nasi aron selama 45 - 60 menit supaya nasi kuning tanak dan tidak mudah basi.
  5. Sajikan dan enjoy itπŸ’›.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!