Lagi mencari ide resep babi goreng sambal matah kriuuuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi goreng sambal matah kriuuuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Crispy Pork Belly Sambal Matah andalan sini terdiri dari sepiring besar nasi putih dengan kerupuk dan daging perut babi yang lembut. Dicampur dengan sambal matah khas Bali, dan Andapun akan memperoleh kepuasan yang tiada tara di setiap gigitannya. Lihat juga resep Babi Goreng Sambal Matah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi goreng sambal matah kriuuuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babi goreng sambal matah kriuuuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi goreng sambal matah kriuuuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi Goreng Sambal Matah Kriuuuk menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babi Goreng Sambal Matah Kriuuuk:
- Sediakan 1/4 kg Samcan
- Ambil 1 sdm Cuka
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Bahan Sambal Matah
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 buah Sereh
- Ambil sesuai selera Cabe Rawit
- Ambil 2 buah Bawang Merah
- Ambil 1 buah Bawang Putih
- Siapkan 1 buah Jeruk Sambal kecil / Limau
- Ambil Minyak Zaitun secukupnya (bisa diganti dgn minyak kelapa atau minyak biasa, sesuai selera)
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Gunakan Kaldu Jamur / Penyedap Rasa (boleh di skip)
Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Oh ya, bagi yang belum tahu, Sambal Matah yang lagi hits ini merupakan sambal mentah, yang mana enggak dimasak atau disiram dengan minyak panas. Sambal matah enak di Jakarta ini dijadikan topping di atas spaghetti yang telah dimasak al dente. Rasa sambal nya segar abis, pedasnya itu terasa di setiap suapan.
Cara menyiapkan Babi Goreng Sambal Matah Kriuuuk:
- Cuci bersih Samcannya
- Lumuri daging dengan Cuka dan Garam secara merata
- Masukkan ke dalam kulkas 15 menit. lama juga boleh biar makin meresap bumbunya.. atau bisa ditinggal siapkan bahan sambal matah
- Kalau sudah dimasukkan kulkas, keluarkan dan langsung goreng dengan minyak panas..
- Sudah selesai goreng, kita potong2 dagingnya sesuai selera..
- Sekarang bahan untuk Sambal Matahnya.. Daun Jeruk, Cabe Rawit, Bawang Merah, Serai/Sereh kita cuci dulu baru di iris tipis2..
- Campurkan bahan yg sudah diiris dengan air perasan Jeruk Sambal / Limau dan Minyak secukupnya..
- Jangan lupa ditambah Garam, Gula dan Kaldu untuk menambah rasa.. Selamat Menikmati
Indomie aja udah enak, apalagi kalau disajikan dengan babi goreng plus sambal matah yang pedas! Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Dan sambal matah and sambal cuka nya pun ENAKKK POLLL !!!. . BABI NDUT is in Denpasar, Bali, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babi goreng sambal matah kriuuuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
