Lagi mencari ide resep sate tempe bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tempe bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tempe bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate tempe bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate tempe bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Tempe Bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Tempe Bakar:
- Sediakan Adonan Tempe
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 70 gr tepung tapioka
- Siapkan Bahan Saus Bakar
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
Cara membuat Sate Tempe Bakar:
- Potong-potong tempe lalu kukus tempe. Setelah matang, haluskan tempe.
- Setelah tempe halus, masukkan telur, garam, penyedap, bawang putih, dan merica. Haluskan.
- Setelah halus merata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan merata.
- Bulat bulatkan adonan, kemudian didihkan air setelah mendidih matikan api masukan adonan. Kemudian nyalakan kembali dan tunggu hingga adonan naik ke atas air. Angkat dan tiriskan.
- Tusuk-tusuk adonan.
- Buat saus. Campurkan semua bahan saus.
- Panaskan teflon kemudian bakar tempe diatas teflon dengan api kecil dan taburi dengan bumbu saus hingga merata. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Tempe Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!