Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao Coklat menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao Coklat:
- Ambil 250 gram tepung terigu serbaguna (me: ∆biru)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 30 gram mentega putih (me: palmia royal)
- Ambil bahan biang:
- Siapkan 140 mili air hangat
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt ragi instan (me: fermipan)
- Ambil filling :
- Siapkan dark coklat potong2
- Gunakan coklat rasa strawberry potong2
- Sediakan unti kelapa
Cara membuat Bakpao Coklat:
- Campurkan bahan biang,biarkan sampai berbusa kurleb 10 menit
- Campurkan tepung terigu dan baking powder kemudian tuang bahan biang sedikit demi sedikit,,aduk kemudian uleni hingga setengah kalis
- Masukkan mentega uleni lagi sampai benar2 kalis
- Bulatkan adonan,,tutup dengan kain/wrapping, diamkan sampai mengembang kurleb 30 menit
- Setelah 30 menit dan adonan mengembang kempiskan adonan hingga gas habis uleni sebentar,,,bagi adonan 10-15 gram
- Bulat2kan kemudian pipihkan,,isi dengan filling kemudian rekat,bulatkan kembali,,,tata di atas kertas roti,,diamkan 20-30 menit
- Kukus bakpao denga api sedang,,tutup dengan kain tutup panci,,,kukus kurleb 10-15 menit,,,biar hasilnya bagus dan tidak kisut,menit ke 5 buka tutupnya sebentar lalu tutup kembali,,setelah matang angkat
- Bakpao lembut enak di santap pas masih hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
