Lagi mencari inspirasi resep sate tempe bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tempe bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tempe bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate tempe bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate tempe bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Tempe Bumbu Kacang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Tempe Bumbu Kacang:
- Gunakan Bahan Utama :
- Ambil 1 papan tempe potong kotak, goreng (jangan terlalu kering)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1-1 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sdm kecap manis untuk bakaran
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Ambil 100 gram kacang tanah, goreng
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah kemiri goreng
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Irisan bawang merah mentah
- Gunakan Irisan cabe rawit (bila suka)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Tempe Bumbu Kacang:
- Tempe yang sudah digoreng ditusuki dengan tusuk sate.
- Blender/haluskan kacang goreng dan gula merah.
- Haluskan daun jeruk, kemiri, bawang merah, bawang putih dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg sampai harum lalu tambahkan air.
- Bila udah mendidih, masukkan kacang dan kecap manis. Masak sampai meletup-letup. Ambil 3 sendok makan bumbu kacang dan kecap manis untuk bakaran.
- Bakar sate tempe di teflon. Bila terlalu kental boleh diberi sedikit air dan sedikit minyak. Jangan lupa dibalik ya biar gak gosong. Siap disajikan dengan irisan bawang merah mentah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Tempe Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
