Anda sedang mencari inspirasi resep 95. sate lilit ayam keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 95. sate lilit ayam keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 95. sate lilit ayam keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 95. sate lilit ayam keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 95. sate lilit ayam keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 95. Sate lilit ayam keju menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 95. Sate lilit ayam keju:
- Ambil 350 gr fillet ayam
- Ambil 35 gram kelapa parut (sy skip, lupa beli 😄✌)
- Siapkan 35 gr wortel dengan kulitnya
- Gunakan 50 gr keju
- Gunakan 15 btg sereh
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 35 ml santan kental
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 35 gr bawang merah
- Ambil 20 gr bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit, goreng sbtr
- Ambil 1 btg sereh bagian putihnya saja
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Sambal matah
Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Aku buat sate lilit daging sapi mix keju.
Langkah-langkah menyiapkan 95. Sate lilit ayam keju:
- Siapkan bahan dan bumbu2. Cincang halus ayam dan wortel, bisa menggunakan chopper. Haluskan bumbu- bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, beri garam, gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin
- Dalam satu wadah, campur ayam cincang, bumbu tumis, keju, saos tiram, santan dan tepung sagu. Aduk sampai rata. Cicipi rasanya dengan memanggang sedikit adonan.
- Ambil selembar plastik taruh adonan kurleb 30 gr, taruh 1 batang sereh dan kepal2 spy adonan melekat dengan baik. Lakukan sampai adonan habis.
- Panggang menggunakan teflon, balik2 supaya matangnya merata. Atau bisa jg panggang di dalam oven. Setelah 15 menit pertama balik sate2nya dan panggang kembali selama 15 menit lagi sampai matang.
- Sate lilit siap dihidangkan dengan sambal matah atau sambal lainnya sesuai selera.
Resep asli dari bunda Phie Kitchen. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Sate lilit merupakan sate khas pulau dewata Bali, resep tua yg diturunkan turun temurun hingga saat ini sate lilit bali sate khas. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 95. sate lilit ayam keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
