Sedang mencari ide resep mochi stroberi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi stroberi kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mochi memang kue tradisional dari Jepang, namun meskipun dari Jepang, kue kenyal dan lembut ini sangat populer di berbagai negara. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi stroberi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mochi stroberi kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mochi stroberi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mochi Stroberi Kacang Hijau menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi Stroberi Kacang Hijau:
- Siapkan 300 gram tepung ketan putih
- Ambil 2 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 bungkus santan bubuk
- Siapkan 7 buah stroberi
- Sediakan 2 genggam kacang hijau
- Sediakan 1 bongkah gula aren
- Siapkan 2 helai pandan wangi
- Siapkan 1 lembar besar daun pisang
Di Indonesia, daerah pembuat kue mochi yang terkenal adalah Sukabumi. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Kacang hijau salah satu sumber protein nabati, tinggi serat, memiliki vitamin serta mineral yang lengkap.
Cara membuat Mochi Stroberi Kacang Hijau:
- Potong potong buah stroberi, masak diatas wajan teflon, dengan api kecil merambat pelan, tambahkan gula, angkat jika sudah terasa kesat kesumat.
- Campurkan pasta stroberi yang sudah jadi dengan tepung ketan putih, uleni dengan perasaan cembokur.
- Rendam dan rebus kacang hijau seperti yang sudah sudah. Masak diatas wajan dan tambahkan gula merah serta bubuk santan. Angkat lalu balur dengan tepung ketan putih hingga mudah dibulat bulat.
- Pipihkan adonan stroberi, isi dengan bulatan kacang hijau, lalu gulung dan bulatkan lagi. Letakkan diatas daun pisang kepok kediri. Kukus dengan pandan wangi dalam wadah cantik selama satu set permainan goncleng batu.
- Waduh waduuuh, seruak aroma segar buah stroberi serta harum gurih kacang hijau menyentak nyentak saat gigitan pertama, sesapan rasa manis yang menelusup ke setiap relung hati tanpa sadar menuntun kita untuk bergandeng tangan dan menitikkan air mata.
Oleh karena itu mengonsumsi kacang hijau baik untuk Mau menikmati bubur kacang hijau yang enak? Yuk, coba buat sendiri di rumah. Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh. Setelah matang keluarkan adonan mochi, beri olesan warna merah, kuning, hijau atau sesusai selera pada permukaan mochi. Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mochi Stroberi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
