Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam sambal kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam sambal kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ayam sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit ayam sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Sambal Kacang memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang:
- Gunakan 500 gram ayam fillet
- Gunakan 4 sdm kelapa parut sangrai sebentar
- Gunakan 10 batang sereh ambil putihnya
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm kunyit bakar
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa
- Sediakan Bahan Bumbu Sambal Kacang :
- Gunakan 50 gram cabe rawit
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Ambil 200 ml air panas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang:
- Cara Membuat Sate Lilit Ayam : - 1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu matikan api tunggu bumbu dingin - 2. Haluskan ayam dengan food processor lalu tambahkan kelapa dan bumbu halus yg sudah dingin kedalam food processor sampai semua bahan tercampur merata - 3. Siapkan sereh likitkan bahan sate ke dalam batang sereh lakukan sampai habis - 4. Siapkan pemanggang anti lengket panggang sate lilit sampai matang
- Cara Membuat Sambal Kacang : - 1. Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah sampai matang dan kecoklatan tiriskan - 2. Lalu goreng bawang putih dan cabe tiriskan - 3. Haluskan kacang tanah, cabe dan bawang putih, tambahkan gula merah dan garam ulek sampai halus - 4. tambahkan air panas sampai tingkat kekentalan yang di inginkan - 5. Penyajian siapkan sate lilit beserta sambal kacang nya dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
