Babybus Pao
Babybus Pao

Anda sedang mencari inspirasi resep babybus pao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babybus pao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babybus pao, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babybus pao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan babybus pao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Babybus Pao menggunakan 12 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babybus Pao:
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu
  2. Gunakan 50 gr gula halus
  3. Ambil 15 gr whipcream bubuk (bisa pakai susu bubuk)
  4. Ambil 3 gr ragi instant
  5. Gunakan 120 ml air es (bisa pakai susu UHT dingin)
  6. Sediakan 20 gr mentega putih
  7. Gunakan 2 gr garam
  8. Gunakan Secukupnya kertas pao/bisa pakai kertas minyak
  9. Sediakan Secukupnya pewarna merah Rose (sy pake merek koepoe2)
  10. Ambil Secukupnya bubuk charcoal-food grade (bisa pakai cokelat bubuk/pewarna makanan gelap)
  11. Sediakan Isian :
  12. Sediakan Pasta kacang hijau (resep bisa dilihat di kue untuk-untuk)
Cara menyiapkan Babybus Pao:
  1. Campur tepung terigu, whipcream bubuk, gula halus dan ragi instant. Aduk rata.
  2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit (jgn langsung dituang).
  3. Uleni hingga 3/4 kalis.
  4. Tambahkan mentega putih dan garam.
  5. Uleni kembali hingga kalis elastis.
  6. Ambil +/- 140 gr adonan, sisihkan. Sisa nya ada +/- 314 gr.
  7. Bagi 314 gr adonan tadi @ 30gr. Yang 14 gr sisihkan, untuk membuat pita (pink), mulut dan pupil mata (putih).
  8. Beri bubuk charcoal untuk yang 140 gr adonan. Uleni lagi hingga warna nya merata. Setelah rata, diamkan selama 2-5 menit. (lakukan hal yg sama untuk 14 gr adonan,beri pewarna merah Rose- sisakan sedikit adonan putih untuk bagian hidung dan pupil mata)
  9. Ambil 1 buah adonan yg beratnya @30gr tadi. Pipihkan lalu beri isian, dan bulatkan kembali. Letakkan diatas kertas pao/kertas minyak. Lalukan hingga habis.
  10. Ambil adonan hitam bagi rata dan bentuk bulat untuk membuat telinga, hidung dan mata.
  11. Tempelkan pada pao. Jika sulit menempel, bisa oles sedikit puith telur.
  12. Buat lukisan mulut dengan bubuk charcoal yg sudah di cairkan.
  13. Untuk Blush on/perona pipi panda, teteskan pewarna merah Rose ke atas cotton bud, oles di bagian pipi tipis tipis saja tidak perlu di tekan.
  14. Untuk pita, ambil adonan pink, bentuk bulat lonjong lalu pipihkan. Tekan bagian tengahnya dengan sumpit.
  15. Setelah semua bagian sudah selesai. Diamkan bakpau selama 45 menit - 1 jam hingga mengembang.
  16. Setelah mengembang, kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan/beruap selama 10 menit dengan api sedang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babybus pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!