Lagi mencari ide resep fuyunghai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa enak lainnya. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fuyunghai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyunghai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fuyunghai:
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 1 buah dada ayam (cincang)
- Gunakan 1 buah wortel (parut/iris korek api)
- Gunakan Secukupnya kol (iris tipis)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 buah daun bawang (saya skip karena ga suka)
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu ayam crispy
- Ambil 1/2 sdt baking soda (optional)
- Siapkan secukupnya Garam dan lada bubuk
- Gunakan Bahan Saus
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 gelas air
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya.
Cara membuat Fuyunghai:
- Siapkan semua bahan iris dan cincang.
- Kocok telur dengan garam dan lada bubuk. Jika sudah tercampur, masukan tepung bumbu ayam crispy dan baking soda lalu kocok kembali hingga rata. Kemudian masukan bahan lainnya (ayam, wortel, kol, bawang putih, bawang bombay)
- Goreng adonan telur dengan api kecil agar matang hingga ke dalam.
- Sambil menunggu adonan telur matang, kita buat sausnya. Panaskan margarin dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan air. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan garam sedikit. Jika rasa sudah pas, masukan larutan maizena. Saus jangan sampai terlalu kental yaa.
- Jika fuyunghai sudah matang sempurna, siram saus di atasnya dan siap dinikmati ^^
Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fuyunghai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
