Anda sedang mencari ide resep fuyunghai ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fuyunghai ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fuyunghai ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fuyunghai Ayam Udang memakai 25 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fuyunghai Ayam Udang:
- Ambil Adonan Telur:
- Siapkan 3 Telur
- Siapkan 4 Bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 Wortel ukuran kecil/sedang, parut
- Ambil Segenggam Kol, iris tipis (rasio wortel:kol = 1:1)
- Gunakan 1 Daun bawang, potong tipis
- Siapkan 50 gr Ayam, cincang (2-3 sdm)
- Gunakan 50 gr Udang, cincang kasar (2-3 sdm)
- Gunakan 2 sdm Terigu
- Gunakan 1 sdm Tepung beras
- Ambil 1/3 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil 3 sdm Air, secukupnya
- Ambil Saus asam manis:
- Ambil 3 sdm Saus tomat
- Gunakan 1 sdm Saus sambal
- Siapkan 1/2 sdm Kecap asin
- Sediakan 1/3 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/4 sdm apple vinegar (bila perlu)
- Siapkan 2-3 sdt Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 1/2 sdm Tepung maizena, langsung campur ke saus
- Ambil 200 ml Air matang, secukupnya (1/2 mangkok kecil)
- Siapkan 1-2 sdm wortel parut, untuk topping di saus
Langkah-langkah menyiapkan Fuyunghai Ayam Udang:
- Campur semua bahan adonan telur. Bahan isian telur harus penuh dan tidak terlalu cair. Goreng sampai matang, balikkan futunghai ke sisi lainnya spy matang.
- Campur semua bahan saus termasuk maizena dan wortel, tes rasa. Masak hingga mendidih. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fuyunghai Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
