Lagi mencari inspirasi resep fuyunghai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa enak lainnya. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fuyunghai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyunghai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fuyunghai:
- Gunakan Bahan telur :
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 3 lembar kubis
- Gunakan 10 buah udang
- Sediakan 1 batang daun bawang pre
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan saos :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 100 ml air
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1/4 sdt sasa
- Ambil 1 sdm tepung maizena
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya.
Cara menyiapkan Fuyunghai:
- Serut/potong korek api wortel. Iris kubis. Kemudian cincang udang. Lalu iris daun bawang. Siapkan telur, tepung terigu, garam, dan kaldu ayam. Aduk semua bahan.
- Siapkan bahan saos. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Tuang saos tomat, saos sambal, garam, sasa dan gula. Larutkan tepung maizena dengan air.
- Mulai memasak telur. Panaskan penggorengan. Isi minyak agak banyak untuk menggoreng telur. Masak sampai telur berwarna coklat keemasan. Balik ke sisi satunya. Jika sudah, tiriskan. Lalu buat saosnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, dan sasa. Tambahkan 100 ml air. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan tepung maizena supaya saos mengental.
- Tuang saos diatas telur. Fuyunghai siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fuyunghai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
