Anda sedang mencari ide resep fuyunghai udang keriting dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai udang keriting dan renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan dan Bumbu yang Diperlukan Cara Membuat Fuyunghai Kepiting : Pertama, kocok telur, garam dan merica hingga berbuih. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Ditambah lagi, hidangan ini sajikan dengan siraman saus yang dilengkapi dengan bawang bombay dan kacang polong yang semakin membuatnya Endeus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai udang keriting dan renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fuyunghai udang keriting dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fuyunghai udang keriting dan renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai udang keriting dan renyah menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fuyunghai udang keriting dan renyah:
- Sediakan 4 buah telur (aku 3 yg besar)
- Siapkan 1/4 buah kol, iris halus
- Siapkan 1 buah wortel sedang, parut atau potong memanjang
- Gunakan 100 gr udang, bersihkan kulit kepala dan ekornyaa, cincang kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang (aku skip)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka/ sagu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu dan lada bubuk
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 4 sdm saus tomat (aku 3 sdm aja)
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm margarin (aku skip, lupa 😂)
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan lada
- Ambil 1-2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- Gunakan Jagung pipil kukus/ rebus (optional)
Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Selain itu, terdapat juga sayur-sayuran berupa Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso. Pada wadah, campurkan semua bahan fuyunghai.
Langkah-langkah membuat Fuyunghai udang keriting dan renyah:
- Siapkan semua bahan adonan lalu campur menjadi satu
- Aduk rata, koreksi rasa
- Goreng fuyunghai. Ada 2 cara yaa, PERTAMA goreng semua adonan pada wajan, sesekali dibalik agar tidak gosong, angkat jika kedua sisi sudah matang. Cara ini membuat fuyunghai tebal dan besar. Cara KEDUA goreng fuyunghai per 2 sinduk sayur, jadi ukurannya lebih kecil. Masukan adonan fuyunghai pada minyak panas dan banyak, nanti fuyunghainya jadi keriting dan renyah, goreng sampai matang. Aku pakai cara kedua 💕
- Untuk saus, tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai matang. Lalu tambahkan saus tomat, sambal, dan tiram. Beri air, tambahkan garam gula dan lada. Masukan jagung pipil (jika pakai). Aku ga pakai garam lg karena sudah asin dari saus tiramnyaa. Jika rasa sudah pas masukan larutan maizena, aduk sampai menjadi kental, beri taburan daun bawang
- Untuk penyajiannya, tata fuyunghai diatas piring, siram dengan saus. So yummy 😍
Fuyunghai merupakan kuliner asal Tionghoa yang terbuat dari telur dadar yang dibuat dengan potongan sayur-sayuran dan makanan laut. Dengan nama asli Puyonghai, masakan ini berubah menjadi fuyunghai seperti kebanyakan orang Indonesia menyebutnya. Tips- cara membuat fuyunghai kepiting dan udang spesial, Hmm. Menu yang satu ini menggugah selera. Biasanya, isian fu yung hai adalah kepiting (yang kadang jarang sekali bisa gampang didapat).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai udang keriting dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
