Sedang mencari inspirasi resep fuyunghai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fuyunghai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa enak lainnya. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fuyunghai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fuyunghai:
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 5 buah udang ukuran sedang kupas kulit dan rebus sampai matang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 5 lembar kol diiris halus
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, diiris halus
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Saus :
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong memanjang
- Gunakan 1 sdm butter
- Gunakan 1 sdm sambal botol
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dg 2 sdm air
- Gunakan 2 sdm kacang polong, direbus
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya.
Cara membuat Fuyunghai:
- Siapkan mangkuk, masukkan telor, garam dan merica, kocok hingga rata. Tambahkan kol, wortel, daun bawang, udang cincang, bawang putih dan tepung tapioka, aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, masukkan semua bahan. Masak dg api sedang, jika bagian bawah sudah kecooklatan, bisa dibalik pelan2. Dan lanjutkan menggoreng hingga matang. Angkat dan sajikan bersama sausnya.
- Saus : Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tuang saus sambal, tomat dan tiram, kemudian beri gula dan garam serta air, test rasa. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan tambahkan kacang polong, aduk rata, angkat dan sisihkan.
Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fuyunghai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
