Lagi mencari inspirasi resep bakpao menul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao menul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao menul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao menul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao menul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpao Menul menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpao Menul:
- Ambil 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan 1 sendok makan ragi instan
- Siapkan 1/2 sendok teh baking powder
- Siapkan 5 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1 sendok makan mentega
- Ambil 125 ml susu cair hangat
- Sediakan Secukupnya daun pisang / kertas roti
- Sediakan Bahan isian :
- Sediakan Secukupnya kacang hijau
- Sediakan Secukupnya Gula merah
- Gunakan Secukupnya coklat meses
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Menul:
- Siapkan wadah baskom besar, masukan semua bahan kecuali susu cair.
- Aduk-aduk lalu masukan susu cair secara bertahap, sambil terus di aduk dan di uleni sampai adonannya kalis atau tidak lengket lagi di tangan. Saya ulenin sekitar 10-15 menit.
- Sebelum adonan di ulenin, saya terlebih dahulu bikin isian kacang hijau. Di rebus dengan air dan beri gula merah. Ketika sudah empuk, saya hancurkan kacang hijaunya sampai halus.
- Setelah isian dan adonan sudah siap, ambil adonan sekitar 30gr atau segenggam tangan. Pipihkan lalu beri isian kacang hijau atau coklat meses. Rapatkan kembali, gulung2 hingga berbentuk bulat. Dan tata di atas potongan daun pisang atau kertas roti.
- Lakukan berulang hingga adonan habis. Kemudian diamkan sekitar 1 jam hingga adonannya mengembang.
- Setelah sekitar 1 jam atau adonan sudah mengembang, siapkan dandang lalu kukus adonan bakpaonya sekitar 20 menit. Jadi deh, siap di sajikan hangat-hangat ditemani teh atau kopi. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Menul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
