Lagi mencari ide resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpao memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao:
- Ambil Flour 300 gr, Maizena 60 gr
- Sediakan 10 gr Yeast
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Siapkan 150 ml Air es
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 gr gula putih
- Sediakan 30 gr mentega putih
- Sediakan bahan isi kacang ijo / Chesse
Lihat juga resep Pao warna warni enak lainnya. In Holland we know them as bakpao or bakpau and they are well known and loved because of our bond with Indonesia. The results of making our own have been mostly good. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Siapkan mixer lalu masukan bahan kering.
- Kemudian aduk adonan sambil.di masukan air swdikit demi sedikit.sampai habis air nya yg sesuai takaran.
- Lalu. angkat adonan diamkan 10 menit.buat proving.kemudian bulatkan adonan.kemudi. isi adonan.kukus selama 15 menit..sajukan selagi hangat.
Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering. Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting baking powder.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
