Lagi mencari ide resep fuyunghai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa enak lainnya. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fuyunghai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fuyunghai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fuyunghai menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fuyunghai:
- Ambil 7-8 butir Telur ayam
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Wortel, parut halus dg parutan keju
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan saus :
- Gunakan Bawang merah india/bombay, iris dadu & bawang putih, iris halus
- Ambil Cabe merah, iris serong
- Sediakan Jamur merang, cincang
- Siapkan Wortel, iris irisan korek api
- Sediakan Buncis, potong pendek2
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Sedikit tepung maizena, encer kan dg sedikit air
- Gunakan Minyak untuk mendadar & menumis
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: ่่่, hanyu pinyin: fรบ rรณng dร n) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya.
Cara menyiapkan Fuyunghai:
- Kocok lepas telur ayam, sebelumnya campurkan parutan wortel dg tepung terigu + sejumput garam, aduk dg kocokan telur
- Panaskan Minyak pada teflon dg api kecil, dadar telur (saya lebih suka telurnya tebal) jd supaya matang menyeluruh, ditutup dulu sampai kaku, baru balik telurnya… Dadar telur sampai habis.
- Membuat saus : tumis bawang merah dan putih, masukkan irisan cabe merah, berikut buncis, wortel dan jamur. Masak sampai setengah layu, tambahkan saus tomat, saus tiram, sedikit gula dan garam, penyedap rasa dan Merica bubuk.. Aduk dan koreksi rasa, terakhir, masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan, tunggu sampai mulai bergolak, koreksi rasa, sebelum siap disajikan.. ๐
Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fuyunghai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
