Lagi mencari ide resep mochi roll yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi roll yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi roll, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mochi roll yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mochi roll sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mochi Roll menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mochi Roll:
- Sediakan Kulit Mochi
- Sediakan 150 gr Tepung ketan
- Sediakan 50 gr maizena
- Siapkan 150 ml sirup cocopandan
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 1/2 sdm minyak Goreng untuk olesan loyang
- Siapkan 50 gr wijen untuk balutan
- Ambil Isian
- Siapkan 200 gr kacang tanah
- Siapkan 3 sdm susu kental manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 20 ml air
Cara menyiapkan Mochi Roll:
- Campur tepung ketan dan maizena. Sangrai hingga terasa ringan. Sangrai juga wijen dan kacang tanah.
- Kita buat isiannya dulu. Haluskan kacang tanah tambahkan susu kental manis, garam dan air, campur rata.
- Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet
- Selanjutnya buat kulit mochinya. Tempatkan tepung yang sudah di sangrai dalam wadah, tambahkan sirup dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah rata, tuang dalam cetakan yang telah dilapisi sedikit minyak. Kukus selama 30-40 menit.
- Setelah kulit matang, keluarkan dari loyang. Tambahkan isian kacang di atasnya, lalu gulung
- Gulingkan gulungan mochi ke wadah wijen, hingga seluruh permukaannya tertutup wijen. Potong-otong dengan pisau yang dilapisi sedikit minyak. Kue mochi siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mochi Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
