Lagi mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao:
- Ambil bahan 1 kulit
- Ambil 250 gr tepung terigu cakra kembar
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm permifan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm susu bubuk bebas saya pakai (dancow full cream)
- Gunakan 130 ml air
- Ambil bahan 2 (isi)
- Ambil meses
- Siapkan kacang hijau
- Sediakan blueberry
Lihat juga resep Pao warna warni enak lainnya. In Holland we know them as bakpao or bakpau and they are well known and loved because of our bond with Indonesia. The results of making our own have been mostly good. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Masukkan tepung terigu, permifan, baking powder, gula pasir, susu. kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. uleni hingga adonan setengah kalis. kemudian tambahkan mentega dan uleni lagi hingga kalis. diamkan adonan selama 10 menit.
- Bulat - bulat kan adonan sekitar @ 50 g atau sesuai selera dan beri isian sesua selera. bulatan adonan yang sudah diisi berilah alas daun atau kertas minyak. kemudian diam kan adonan yang sudah di bentuk selama 30 -45 menit hingga mengembang.
- Panaskan kukusan sampe air mendidih. kemudian kukuslah selama 20 menit. gunakan api besar untuk mengukus.
- Rapikan daun dan sajikan.
- Selamat menikmati
Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering. Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting baking powder.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
