Sedang mencari inspirasi resep fuyunghai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa enak lainnya. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fuyunghai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fuyunghai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fuyunghai:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 7 ekor udang, bersihkan dan rebus sampai matang
- Siapkan 1/4 buah wortel
- Gunakan 1/2 lembar kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1/4 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya.
Cara membuat Fuyunghai:
- Membuat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang. Selanjutnya masukkan wortel dan air masak hingga empuk. Setelah empuk masukkan saus sambal, saus tomat, gula dan garam. Jangan lupa tes rasa, setelah dirasa pas masukkan larutan maizena aduk rata dan mengental. Sisihkan.
- Potong tipis wortel, daun bawang dan kol. Cincang halus udang yang telah direbus.
- Siapkan mangkuk, masukkan telur, tepung terigu, tepung beras, garam dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan irisan daun bawang, kol, wortel dan udang. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng telur hingga matang.
- Setelah telur matang angkat dan sajikan dengan saus yang telah dibuat tadi.
Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fuyunghai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
