Anda sedang mencari ide resep bakpau / bapau / pao isi kacang merah (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpau / bapau / pao isi kacang merah (takaran sendok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpau / bapau / pao isi kacang merah (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpau / bapau / pao isi kacang merah (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpau / bapau / pao isi kacang merah (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok):
- Gunakan 22 sdm tepung kunci biru
- Siapkan 1/2 sdm fermipan
- Sediakan 1 sdm susu bubuk dancow
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 150 air suhu biasa
- Siapkan 2 sdm gula halus
- Ambil isian secukupnya. (kacang ijo/coklat/keju/kacang merah)
Cara membuat Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok):
- Campur semua bahan kecuali margarin dan air. aduk rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis, tambahkan margarin. uleni lagi sampai kalis. bagi jadi 14 pcs (kalo saya).
- Bentuk bulat, lalu pipihkan. masukkan aneka isian. setelah sudah bentuk sesuai selera (bulat biasa atau kembang). alasi dengan daun pisang / kertas roti, untuk tiap pao. tutup dengan kain selama 20 menit, akan mengembang 2x (kalo saya).
- Panaskan kukusan. lalu kukus 20 menit. jgn lp pkein serbet tutup pancinya. sbnr nya blh jg 10 menit. tp sy biar tanek dan awet hahaha. jd 20 menit mnrut sy so so lah. jd nya lebih mekar lg dan super empuk sampe sayang mw makan. krn mulus mengkilapp.. 😆 dan bru ini bikin sekali lgsg sukses. hahaha biasa nya musti repeat smpe 3x. jgn lupa gunting daun nya sesuai bentuk pas udh mateng biar bagus.
- Kalo mau di bekuin. di diemin dlu smpe adem. bru masukin kulkas. bagus nya pke plastik kedap udara. tp klo ga ada, pke plastik biasa gpp. angetin lagi nya di magic com / di kukusan 10 menit aj. abis itu jgn di angetin lg, entah klo saya angetin lg jd keras. jd angetin sekali lgsg makan yaa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpau / bapau / pao isi kacang merah (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
