Lagi mencari ide resep pao mudah dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao mudah dan empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao mudah dan empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pao mudah dan empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pao mudah dan empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pao Mudah dan Empuk menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pao Mudah dan Empuk:
- Sediakan 300 gr tepung pro rendah
- Siapkan 15 gr tepung tapioka
- Gunakan 70 gr atau 3 1/2 sdm gula pasir atau gula halus
- Ambil 2 gr atau 1/2 sdt baking soda
- Ambil 4 gr atau 1 sdt ragi instan
- Gunakan 150 air atau susu (aku pakai air dingin)
- Ambil 20 gr atau 1 sdm mentega putihatau margarin
- Siapkan Isian
- Gunakan Kumbu kacang hijau
- Siapkan Chocolate chip
- Siapkan Chicken bolognese
Langkah-langkah membuat Pao Mudah dan Empuk:
- Campur rata tepung terigu, tapioka, gula pasir, baking soda, dan ragi instan. Lalu tambahkan air dingin. Aduk hingga rata. Masukan mentega putih. Uleni hingga kalis, tidak perlu sampai window pane. Pastikan saja gula pasir tidak lagi bergerindil.
- Diamkan adonan selama 15-20 menit agar adonan lentur. Tidak perlu sampai mengembang 2 kali lipat. Lalu kempeskan adonan dan bagi menjadi 11 bagian dan bentuk bola dengan berat @55gr. diamkan kembali kurang lebih 10 menitan.
- Gilas masing-masing bulatan sampai permukaan halus. Lalu beri isian. Bentuk bulat atau kreasikan sesuai selera. Jangan lupa beri alas kertas atau daun pisang. Lakukan hingga bulatan habis. Lalu tutup dengan lap. Istirahatkan selama 1 jam.
- Pastikan kukusan sudah panas. Lalu masukan pao dan kukus selama 6-7 menit. Jangan lupa untuk memberi lap pada tutup panci agar air tidak menetes di adonan. Setelah mengembang dan matang angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pao Mudah dan Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
