Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao isi kacang hijau dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi kacang hijau dan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi kacang hijau dan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao isi kacang hijau dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Setelah dingin blender kacang hijau dengan. Nikmati lezat dan sedapnya bakpao dengan isi daging ayam yang istimewa. Dipadukan dengan saus atau mayonnaise sajian ini akan terasa semakin nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao isi kacang hijau dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao isi kacang hijau dan ayam menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao isi kacang hijau dan ayam:
- Gunakan Bahan kulit bakpao :
- Siapkan 350 gr Tepung protein rendah
- Gunakan 150 gr tepung protein sedang
- Gunakan 60 gr mentega putih
- Ambil 11 gr ragi instan
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 250 ml air es
- Gunakan 1 bungkus susu bubuk
- Sediakan Bahan isian kacang hijau :
- Siapkan 250 gr kacang hijau
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sachet SKM
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 2 lb daun pandan
- Ambil Vanili
- Ambil Bahan isian Ayam:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet (dicacah)
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan Daun bawang dan daun seledri
- Siapkan Saori saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil 1 sdm gula
Jika di negeri asalnya bakpao ini dibuat dengan isian daging babi, kini setelah menyebar ke berbagai daerah, isian yang. Resep Burger Pao Ayam - Anak-anak suka makan bakpao dengan isian kacang hijau, selai coklat, selai stroberry dan sebagainya? Karena memang isian ayamnya cukup banyak, kadang makan satu nggak cukup karena memang bikin nagih kalau dah makan pao burger ini. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK.
Cara membuat Bakpao isi kacang hijau dan ayam:
- Untuk bahan isian ayam: tumis bawang sampai harum kemudian masukkan ayam cacah dan bahan2 lainnya. Tumis sampai matang dan tambahkan 1 sdm tepung biar ayamnya kesat. Tunggu sampai dingin
- Untuk bahan isian kacang hijau : cuci bersih kacang hijau, rebus dengan teknik 5:30:7 (rebus selama 5 menit saja kmd ditutup didiamkan selama 30 menit lalu rebus lagi selama 7 menit). Setelah itu saring dan blender sampai halus. Kemudian masukkan di teplon dicampur dengan gula, daun pandan dan air. Masak dengan api kecil, kemudian masukkan SKm, garam, vanili (optional). Diaduk terus sampai air menyusut dan kesat. Diamkan sampai dingin dan pindah ke wadah.
- Cara membuat kulit bakpao : campur semua tepung, gula pasir, ragi instan, susu bubuk,air es.. Mixer dengan kecepatan rendah lalu pelan2 dinaikkan levelnya. Setengah kalis masukkan mentega putih dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi. Kalau saya sama diuleni sama tangan.uleni sampai kalis.
- Setelah kalis diamkan selama 30 menit ditutup dengan lampin yang lembab biar tdk kering.
- Kemudian setelah mengembang 2x lipat kempeskan dan bagi menjadi beberapa bagian. Saya tadi menjadi 15 buah masing2 uk 58gr. Klo ukuran tgt selera yah. Setelah dibulatkan diamkan selama 20 menit tutup dg lampin lembab.
- Setelah 20 menit isi dengan isian ayam dan kacang hijau yang tadi dibuat. Diamkan selama 15 menit sambil menunggu kukusan panas. Masukkan di kukusan,kukus selama 15 menit api sedang. Jangan lupa tutup kukusannya dikasih serbet yah biar air ngg menetes kebawah. Setelah 15 menit angkat fan sajikan.
Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau. Kali ini, kamu bisa membuat bakpao isi ayam. Roti bakpao sendiri membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Sementara untuk isian, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao isi kacang hijau dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
