Bapao Kacang Ijo
Bapao Kacang Ijo

Sedang mencari ide resep bapao kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bapao kacang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bapao kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bapao kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bapao kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bapao Kacang Ijo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bapao Kacang Ijo:
  1. Gunakan 🌾Bahan A:
  2. Ambil 100 gr tepung terigu
  3. Siapkan 8 gr ragi instan (aku pake merk fermipan)
  4. Sediakan 3 sdm gula pasir
  5. Sediakan 150 ml air hangat
  6. Siapkan 🌾Bahan B:
  7. Gunakan 250 gr tepung terigu
  8. Sediakan 3 sdm margarin
  9. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  10. Sediakan 🍯Bahan isian:
  11. Sediakan 150 gr kacang ijo
  12. Sediakan 150 gr gula merah
  13. Ambil 3-4 sdm tepung terigu
  14. Ambil secukupnya air untuk merebus
Cara membuat Bapao Kacang Ijo:
  1. Bahan isian: - Rendam kacang ijo dengan air panas sampe kacang ijonya mekar alias kulitnya pd ngebuka, lalu rebus kacang ijo masukan gula merahnya, tunggu sampe air menyusut, masukan tepung terigu 3-4 sdm (agar isian lebih kental), aduk2 dan angkat, biarkan dingin
  2. Campurkan semua bahan A dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata diamkan -/+ 15 menit sampe adonan berbusa
  3. Masukan adonan B ke adonan A, uleni sampe kalis, diamkan -/+ 15 menit sampai adonan mengembang 2x lipat
  4. Tinju adonan bapao untuk membuang gas pada adonan, lalu bulatkan adonan jangan lupa masukan isian kacang ijonya 😃 dan alasi bapao dengan kertas roti atau daun,.. biar cantik tak polesin pasta merah diatasnya 😃
  5. Kukus adonan -/+ 15 menit, gak perlu nunggu airnya mendidih, langsung aja dimasukin bapaonya… dan taraaaa bapao super montok & menul-menulnya udah matang ni 😃😃😃
  6. Abaikan bentuk bapao yang besar kecil, soale tadi gak aku timbang pas mbuletinya, 😅😅😅

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bapao Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!