Sedang mencari inspirasi resep pasta kacang hijau (isian bakpao) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pasta kacang hijau (isian bakpao) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasta kacang hijau (isian bakpao), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pasta kacang hijau (isian bakpao) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pasta kacang hijau (isian bakpao) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pasta Kacang Hijau (isian Bakpao) menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pasta Kacang Hijau (isian Bakpao):
- Sediakan 250 gram Kacang Hijau
- Siapkan 150 gram Gula Merah
- Siapkan 100 gram Gula Pasir
- Gunakan 10 tangkai Cengkeh
- Gunakan 3 ruas Jahe
- Gunakan 1000 ml Air Mineral
Cara menyiapkan Pasta Kacang Hijau (isian Bakpao):
- Siapkan bahan baku. Ingat ditimbang yaa. Pilih Kacang Hijau yang segar.
- Saya pakai teknik 7+ 30+ 7 dalam merebus kacang hijau. Didihkan air, setelah itu masukan kacang hijau dan air 500ml. Rebus selama 7 menit. Setelah air mendidih, diamkan selama 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit.
- Di wadah terpisah rebus air 500ml, Gula Merah, Gula Pasir, Jahe, dan Cengkeh. Dengan Api sedang hingga gula larut dan mendidih.
- Tambahkan rebusan Air Gula ke rebusan kacang hijau. Rebus hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut, pasta Kacang Hijau siap untuk isian Kue Ku, Bakpao, atau Onde Onde.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pasta Kacang Hijau (isian Bakpao) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
