Anda sedang mencari ide resep fu yung hai telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yung hai telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yung hai telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fu yung hai telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fu yung hai telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fu Yung Hai Telur memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fu Yung Hai Telur:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 buah wortel potong2 dadu kecil
- Sediakan 2 lembar sayur kubis/kol, diiris iris tipis sesuai selera
- Siapkan 50 gram ayam cincang
- Sediakan 40 gram udang cincang
- Sediakan 1 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan saos tomat:
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek iris
- Gunakan 1 buah tomat dikupas, potong kotak
- Ambil 150 mL air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dgn air
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
Cara menyiapkan Fu Yung Hai Telur:
- Siapkan bahan-bahan. Campur daging ayam, daging udang, daun bawang, bawang putih, sayur kol dan wortel. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk merata
- Tambahkan telur, aduk merata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk merata
- Panaskan minyak agak banyak hingga panas. Masukkan adonan telur. Api kecil aja ya biar mateng hingga dalam. Goreng hingga matang. Tiriskan
- Masak bahan saos dengan panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah harum, masukkan tomat. Tumis hingga layu
- Masukkan air, tambahkan kecap inggris dan saos tomat. Tambahkan bumbu garam, gula dan merica bubuk. Jika sudah agak masak, tambahkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan lalu tuangkan ke atas fuyunghai
- Berikan taburan daun bawang dan cabe rawit merah sebagai topping
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fu yung hai telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
