Anda sedang mencari ide resep bakpao kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK. Bakpao cokelat isi kacang pandan. foto: cookpad.com/@Vita Jaurina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpao Kacang Hijau menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao Kacang Hijau:
- Sediakan ✳️Kulit Bakpao✳️
- Ambil 300 gr Tepung Terigu Pro Sedang
- Ambil 60 gr Tepung Maizena
- Ambil 2 sdm Susu Bubuk
- Gunakan 8 gr Ragi Instan
- Gunakan 100 gr Gula Halus
- Gunakan 150 ml Air Es
- Siapkan 30 gr Mentega Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan ✳️Isi Bakpao✳️
- Ambil 250 gr Kacang Hijau, rendam
- Sediakan 155 gr Gula Halus
- Ambil 1 sachet Susu Kental Manis
- Siapkan 100 ml Santan (sy pakek Santan Instan 1 ukuran 65+35 ml air)
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Vanili Cair
- Gunakan 2 lembar Daun Pandan
Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk. Namun sebelum dikukus pastikan jika anda sudah merendamnya terlebih dahulu. BAKPAO Kacang Hijau Isi Kacang tanah. Bahan: Kacang hijau Kacang Tanah Tepung terigu Gula pernipan minyak sayur Air.
Cara membuat Bakpao Kacang Hijau:
- ✳️Isian Bakpao✳️ Siapkan bahan, rebus kacang hijau sampai mekar, saring lalu dinginkan
- Blender sebentar kacang hijau, santan, gula, garam, vanili dan SKM hingga halus, masukkan dalam wajan masak sambil di aduk hingga kalis (pakek api sedang cenderung kecil biar ndak gosong ya..). Dinginkan, baru bisa di bentuk bulatan.
- ✳️Kulit Bakpao✳️ Siapkan bahan. Campur tepung terigu, maizena, gula halus, ragi, baking powder dan susu bubuk aduk rata, tambahkan air es, uleni sampai rata
- Masukkan mentega putih dan garam, uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket. Diamkan 30 menit. (Sy tutup pakek plastik)
- Bentuk bulatan dgn berat 40 gr, lalu pipihkan dan isi dgn kacang hijau tutup dan pastikan isi tidak keluar adonan. Diamkan lagi 10 menit
- Kukus bakpao kurleb 15 menit hingga matang
- Angkat dan sajikan
Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Isianya : adonan kacang hijau yang sudah jadi dan siap digunakan. Semoga anda berhasil membuatnya, selamat mencoba. Yuk,buat bakpao isi kacang hijau untuk keluarga dari bahan-bahan yang halal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
