Sedang mencari ide resep bapao kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bapao kacang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bapao kacang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bapao kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakpao kacang ijo adalah olahan makanan yang berbahan dasar kacang ijo yang di bungkus dengan tepung terigu. Bakpao asalnya dari china yang menggunakan daging sebgai bahan dasarnya. Bakpao merupakan kue tradisional yang cukup beragam berdasarkan dari bahan isi yang digunakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bapao kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bapao kacang ijo memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bapao kacang ijo:
- Siapkan isian
- Ambil 200 gram kacang hijau
- Siapkan 1 sacet santan kara 65ml
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 1 bks vanili bubuk
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan adonan bapao
- Gunakan 300 gram terigu segitia biru
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdm ragi instan
- Ambil 1/2 sdm baking powder
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Siapkan 2 sdm margarin / mentega putih
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. kacang ijo isian bakpao.
Cara menyiapkan Bapao kacang ijo:
- Cuci bersih kacang hijau, rendam kurang lebih 1jam, kemudian rebus kacang sampai lembut selanjutnya masukan gula garam dan santan… cek rasa, kemudian pindahkan ke teflon…tambahkan margarin masak sampai airnya susut dan kacang hijau bisa dibentuk
- Bentuk bulat2 isian kacang hijau, sisihkan
- Tuang pada wadah terigu, gula, ragi, baking powder aduk rata masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata
- Kemudian masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis
- Bagi adonan menjadi 15 bagian… ambil adonan dan masukan isiannya, taruh kertas bakpao di bagian bawahnya, lakukan sampai habis adonan
- Setelah selesai tutup bapao dengan kain kurang lebih 15 menit sambil menunggu panas kan kukusan..
- Pastikan air kukusan mendidih, kamudian masukan adonan ke kukusan, kukus selama 10 menit…
- Bapao siap disajikan, lembut dan enak
Bakpao memiliki tekstur yang lebih empuk lembut dan kenyal. Pada umumnya bakpao sering disajikan dalam berbagai variasi isian seperti kacang ijo, stroberi, daging ayam cincang dan masih banyak. Letakan kacang ijo tersebut dalam sebuah wadah dan campurkan dengan bahan-bahan seperti vanili bubuk, gula halus, serta garam. Aduk-aduk bahan tersebut hingga tercampur secara merata. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bapao kacang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
