Sedang mencari ide resep bakpao isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao isi kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima. Cuci kacang hijau sampai bersih, kemudian rendam selama kurang lebih empat jam. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih, lalu rebus kacang hijau bersama daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan bakpao isi kacang hijau memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan bakpao isi kacang hijau:
- Sediakan bahan starter:
- Siapkan 65 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdt saft instan
- Gunakan 50 ml air hangat
- Sediakan bahan adonan:
- Ambil 185 gr tepung terigu (sy pk segitiga biru)
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 60 ml air hangat
- Siapkan 20 gr mentega putih
- Siapkan bahan isian :
- Ambil 100 gr kacang hijau,rendam semlm.kukus & haluskan
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Di tempat asalnya bakpao sering dijadikan menu untuk sarapan. Kue ini dikenal pula di Indonesia sejak diperkenalkan oleh para pendatang dari cina. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera.
Cara menyiapkan bakpao isi kacang hijau:
- Buat starter: campur air hangat dan saft instan,campur sampai larut.tambahkan tepung,aduk sampai menjadi adonan yg liat.istirahatkan 20 mnt.
- Campur tepung terigu,gula,garam,baking powder dan bahan starter.tuang air sedikit demi sedikit.tambahkan mentega putih,uleni.
- Pindahkan ke meja yg ditaburi tepung,uleni adonan sambil dibanting2 sampai kalis dan mulus( sy 15 menit)
- Tutup dg plastik,diamkan sampai mengembang.setelah satu jam,kempiskan.bentuk sesuai selera.diamkan 15 menit.kukus
- Isi: masak kacang hijau,gula pasir dan daun pandan sampai kalis dan bisa dipulung.bentuk bulat2
- Sajikan hangat.
Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau. Hal ini berarti bakpao ialah bungkusan yang berisi daging. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur. Bakpao isi jamur siap dihidangkan dan disantap selagi hangat. Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian bakpao dengan isi kacang hijau yang sedap dirumah anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan bakpao isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
