Sedang mencari inspirasi resep fuyunghai ala pawon mas adi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai ala pawon mas adi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai ala pawon mas adi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fuyunghai ala pawon mas adi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fuyunghai ala pawon mas adi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai ala Pawon Mas Adi memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fuyunghai ala Pawon Mas Adi:
- Gunakan 3 butir telor ayam
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 buah sosis kenzler, belah 4 & potong kotak
- Siapkan 1/2 buah wortel uk sedang. (Potong dadu kecil)
- Siapkan 3/4 kol iris halus(me 2lembar sawi putih,buang batang kerasnya)
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan secukupnya Garam,merica bubuk & kaldu ayam bubuk
- Siapkan 150 ml Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 100 ml air putih
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sachet saus cabai
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt cuka masak
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1/4 daun bawang, cincang halus
- Sediakan 1 sdm minyak
- Sediakan Garam,gula,lada bubuk
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan air (opsional)
Langkah-langkah membuat Fuyunghai ala Pawon Mas Adi:
- Dalam wadah campur sayuran dan sosis bersama tapioka. Aduk jadi satu, sisihkan.
- Masukkan telur ayam. Tambahkan garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Kocok merata
- Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas.
- Masukkan telur, goreng hingga kecoklatan, crispy dan telur set. Balik sisi bawah dan masak kembàli hingga crispy, kecoklatan & set.
- Saus : panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum,
- Masukkan daun bawang, semua saos. Tambahkan air,cuka,gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa. Didihkan
- Tambahkan sedikit larutan maizena, masak sebentar. Sisihkan
- Sajikan fuyunghai bersama saos
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fuyunghai ala pawon mas adi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
