Fuyunghai Ayam Udang
Fuyunghai Ayam Udang

Sedang mencari inspirasi resep fuyunghai ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fuyunghai ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fuyunghai ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fuyunghai Ayam Udang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fuyunghai Ayam Udang:
  1. Gunakan 6 butir Telur
  2. Gunakan 4 lembar kol potong2
  3. Gunakan 1 buah wortel potong2
  4. Siapkan 80 gr ayam cincang
  5. Siapkan 80 gr udang cincang
  6. Gunakan 6 sdm tepung sagu
  7. Ambil 2 buah bawang putih haluskan
  8. Sediakan 2 batang daun bawang
  9. Gunakan Secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk
  10. Gunakan Minyak goreng
  11. Sediakan Bahan Saus
  12. Sediakan 1 sdm margarin
  13. Gunakan 1/2 bawang bombay
  14. Ambil 1 buah tomat kupas potong kotak2
  15. Ambil 150 ml air
  16. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  17. Gunakan 1/2 buat wortel serut (optional)
  18. Ambil 2 sdm kacang potong (optional)
  19. Siapkan 3 sdm saus tomat
  20. Sediakan 1 sdt kecap Inggris
  21. Siapkan 2 sdt cuka
  22. Sediakan Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Ayam Udang:
  1. Masukan kol, wortel, ayam, udang, bawang putih dan daun bawang dalam wadah, lalu bumbui garam dan merica
  2. Tambahkan telur dan tepung aduk sampai tercampur rata
  3. Goreng sampai garing dan empuk (gunakan api besar saat awal menggoreng lalu kecilkan api agar matang sampai ke dalam adonan)
  4. Saus: tumis margarin, bawang bombay dan bawang putih, tambahkan tomat, saus tomat, cuka dan saus Inggris, masukan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena, wortel dan kacang polong. tambahkan garam dan gula, masak sampai mendidih dan mengental koreksi rasa
  5. Tuang saus di atas fuyunghai yg sudah di potong2, sajikan,

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fuyunghai ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!